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猪大骨炖土豆怎么做好吃
2022-06-15

猪大骨可以炖土豆,这两者一起炖汤时,不仅仅有着美味的味道,而且营养价值也是比较高的。

猪大骨和土豆都是日常生活中常见的两种食材,尤其是土豆,营养价值很高,深受人们的喜爱。

土豆在我国有着悠久的食用历史,富含脂肪、蛋白质、淀粉、胡萝卜素、粗纤维、核黄素和钙、磷、铁、钾、碘等多种微量元素。

尤其是土豆中含有的维生素C和多种微量元素,是苹果的十几倍,土豆是一种高钾食物。

经常食用土豆可以补充身体需要的营养物质,除此之外,还可以健脾养胃、通便宽肠、美容养颜,甚至还可以帮助我们减肥。

猪大骨在日常生活中较为常见,但是更多见是排骨,因为猪大骨上面的肉较少,多用于煲汤。

但是,猪大骨富含蛋白质、脂肪和多种矿物质元素,尤其是大骨中含有的骨髓,有着很好的补钙效果。

这两者一起煲汤时,建议大家合理食用,不可过量食用,避免造成胆固醇上升,影响我们的身体健康。