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纯牛奶保质期6个月好吗
2022-08-08

婴儿1岁后可以喝纯牛奶,但是许多妈妈总是对超市出售的牛奶感到不安,觉得自己不能为婴儿喝牛奶,经常留言问我们:

常温牛奶中是否添加了可以保存几个月的防腐剂?

牛奶中不含防腐剂,

保质期与灭菌方法有关

超市出售的牛奶是冷藏的,只能保存几天。有些存放在室温下,可以存放几个月。保质期短或长。确实不是添加防腐剂的问题,而是由不同的灭菌方法决定的。

巴氏杀菌:在约60℃加热约30分钟,或在约80℃加热约半分钟(这是最常见的)。加工后的牛奶保质期短,需要冷藏。它可以存储几天或几周。超高温杀菌(UHT):130-150℃的超高温牛奶持续几秒钟。此方法已完全灭菌,可以保存几个月。

此外,牛奶经过消毒和灭菌后,可以保证卫生。添加防腐剂只会增加成本,生意也不是愚蠢的!

因此,不必担心要在牛奶中添加防腐剂!