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韭菜子有什么用 韭菜籽泡水喝的方法
2022-12-08

韭菜籽为百合科植物韭菜 Allium tuberosum Rot- tl.ex Spreng的干燥成熟种子。在不同的地区,韭菜又有不同的叫法,如扁菜、草钟乳、懒人菜、起阳草等,如今还有人称韭菜为蔬菜中的“伟哥”,人们食用的是韭菜的嫩叶、花莲、花和嫩籽

韭菜子有什么用?

1、补肾温阳:韭菜籽性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;也适合手脚冰冷、下腹冷、腰酸或月经迟来的女性。

2、祛斑乌发:韭菜籽能降低血脂及扩张血脉,使黑色素细胞内酪氨酸系统功能增强,从而导致皮肤毛囊的黑色素改变,收到消除皮肤白斑和使头发乌油发亮的效果。韭菜籽还有散瘀作用。

3、益肝健胃:韭菜籽含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。

4、行气理血:韭菜籽的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。

5、润肠通便:韭菜有“洗肠草”的称号,菜籽含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。

6、杀菌消炎:菜籽含有硫化合物,有一定杀菌消炎作用,韭菜对痢疾,伤寒,大肠杆菌和金黄色葡萄菌有一定抑制作用。

韭菜籽泡水喝的方法:

第一、直接泡水喝

韭菜子直接用来泡水喝是很简单的,直接用沸水就可以了,而且这样喝的话能够将里面的营养成分全部的吸收到水里面去,而且也能够帮助人体吸收更多的营养成分的,只需要将韭菜籽放入到锅中,然后加入适量的清水煎煮就可以服用了,这样的冲泡方法还是特别简单的,很容易被人体吸收利用的。

第二、可以将韭菜籽研磨粉末泡水

这个方法就是需要耐心的操作一下了,需要将韭菜籽碾磨成粉末之后然后炒熟取出之后把它泡水,可以取适量的5-10克就可以了,直接放入到干净的玻璃杯当中,然后用沸水冲泡就可以了,这样等里面的汤汁全部溶解之后就可以直接饮用了。